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意外と使える!コストコで購入したRENNA サンドライドトマトオイル漬け

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RENNA サンドライドトマトオイル漬け

名称 ドライトマト油漬
内容量 500g
固形量 290g
原産国 イタリア
お値段 477円(コストコ神戸購入時)

今年のボジョレー・ヌーヴォーも今週11/21(木)、めでたく解禁!
解禁日にあわせたイベントを各地で楽しんだ方も多いのでは?!
ワイン好きには、年に一度のお祭りですからね~♪
最近は、解禁日にカウントダウンでお祝いするのが恒例になっていますが、
この祝賀めいたイベントは、今年も無事にワインが出来た事を自然に感謝するためのものですよね(笑)

先日購入したサンドライドトマトオイル漬けは、ワインのおつまみにもピッタリですよ~!

パッケージを開けるとこのような感じ・・・
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大ぶりのトマトがたっぷたっぷとオイルに漬かっています。
ハーブは、ローレルの葉とフェンネルシード(種子)が入っています。

ハーブ独特の香りが効いています。
食感は、ドライトマトですので干された食品、プルーンやレーズンに似たあの食感です。

ドライトマトは、イタリアの家庭の味ともいわれますが日本で言うと梅干しみたいな感じでしょうか?
そう言われれば、そんな感じもしますよね?!(笑)

個人的には、サンドライドトマトの種のまわりであろう、クシュクシュっとした部分が味がしみ込んでいて美味しい~。

今回購入した、RENNA(レンナ)のサンドライドトマトオイル漬けは、
大ぶりトマトなのでカットして様々お料理にも使えます。

もちろんパスタの具材にはGOOD!
先日もアンチョビペーストを作り、このサンドライドトマトのオイル漬けを使いパスタをつくりましたが美味しかったですよ~!
サンドライドトマトオイル漬けを使ったブルスケッタなども簡単でおすすめですよ。

これからの季節は、ホームパーティなどにもつかえる食材ですのでコストコでチェックしてみて下さいね。

レンナサンドライドトマトオイル漬けの楽天市場での販売価格はコチラをご覧下さい。

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2013.11.23|コメント(-)トラックバック(-)Edit
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