LATBRI モッツァレラチーズ ファミリーパック - コストコ神戸倉庫大好き主婦のおすすめブログ

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LATBRI モッツァレラチーズ ファミリーパック

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LATBRI モッツァレラチーズ ファミリーパック

内容量 100g×5袋
原産国 イタリア
お値段 677円(コストコ神戸購入時)

先週、ラッキーなことに賞味期限が近い為に通常よりお安く購入できたLATBRIというイタリアのメーカーのモッツァレラチーズです。
最近は、通常だと1200円位の価格で販売されていると思います。

外袋の中身は、100gの5個パック。
100gという使い切りのサイズは、やはり便利です。
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スーパーなどでもスタンディングパウチ(袋状の容器)で100gのモッツァレラチーズが販売されているのを見かけますが100gで300円くらいのお値段しますよね~。
今回はお安く購入できた為、100gの1袋が約135円!イタリア産のモッツァレラにあるまじき価格、超特価ですよね(笑)

封を切りますと、チャップチャプに浸っております。
この水のおかげで酸化する事なく、開ける瞬間までフレッシュに鮮度を保つことができます。
(写真は、写るように半分水を捨ててから撮りました)
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真っ白で丸いお姿のモッツァレラ、美味しいそう~!

モッツァレラチーズは、豆腐のような感じと説明されたりすることも多いですが、まさにそんな感じです。
豆腐との違いは、弾力性ですね。

このLATBRIのモッツァレラチーズは、豆腐に例えるならば木綿豆腐のような固さで食感にやや弾力を加えた感じです。弾力と言っても、見た目のお餅みたいなモッチモチ感ともちょっと違います。
お味は、ふんわりとしたミルキーさがあります。

そもそもモッツァレラチーズって、味や香りにクセがなくチーズ感がないものが多いですよね?!
チーズが苦手な方でも比較的食べやすい部類のチーズだと思います。

モッツァレラチーズといえばカプレーゼ!
モッツァレラの白とトマトの赤、バジルの緑で食卓が一気に華やかになりますね。

もちろんカプレーゼも好きですが・・・
わさび醤油で食べるのが手っとり早く簡単で美味しので5個のうち3個はわさび醤油で美味しく頂きました。
しっかりと水気をとって調理するのが水っぽくならないポイントですよ。

ラトブリ(LATBRI)は、イタリア産のモッツァレラチーズですが、コストコにはアメリカ産のモッツァレラチーズ↓もあります。
ベルジョイオーゾ フレッシュ モッツァレラチーズ 2個パック(907g)【Bel Gioioso Fresh Mozzarella】 【クール冷蔵便のみ】【YDKG-u】
内容量は、↑こちらのモッツァレラの方が多いですね。



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2013.11.03|コメント(-)トラックバック(-)Edit
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