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国産豚肉小間切れ


国産豚肉小間切れ

100g当り 86円

我が家のお助け食材、豚こま肉!!

豚こまは、スーパーなどでもグラム単価が圧倒的にお安いお肉ですよね!

豚小間切れ肉は、見た目が整った形でないことから商品価値もさがり
お安く提供されるわけで・・・
色んな部位が混ざっているんですよね~。

先日購入した豚肉小間切れは、正味量が1696gのパックです。

豚小間切れは、近所のスーパーなどでも特売日に100g当り88円で
販売されているので、コストコで大量に購入しなくてもよいかな~とも
思わないわけでもないのですが・・・

豚肉小間切れは、我家での出番も多いので(笑)
コストコ量を十二分に使いまわし、活用しています。

肩肉、モモ肉、ばら肉・・・と確かに色んな部位らしきスライスです。
こま切れ肉というと、どうしても半端な肉という感じで
クズクズ肉を集めたような切れ端パックで売られているスーパーもありますが
コストコの豚肉小間切れは、
1枚づつお肉を丸めたような形ででパックされており、1枚1枚広げてみると
それなりにお肉の形も整っているものが多く、
「ホントに豚こま肉かな?!」と思えてきたり・・・
こんなに揃ったら「肩ロースみたい」だな~と勝手に得した気分になっています(笑)

私は、コストコの国産豚肉小間切れは、お味もなかなか美味しいですし、
形がそろっている肉が多く使いやすくて、好きですね!

安くて半端な肉の寄せ集め的なイメージの豚肉小間切れですが
お料理のメニューによって様々な使い方が出来ますし
経済的で良い食材ですよね(笑)

先週は、コストコでアスパラと一緒に購入したので、豚細切れでアスパラ巻きを作りました~
こんなかんじ↓

味付けは、ヨシダグルメのタレと生姜!美味しいよ~。

我家での人気メニューは、豚こま肉を重ねてつくる、ミルフィーユ風カツ!
塊肉を使うよりも柔らかくなるので、子供たちにも大人気ですね!
チーズ大好きな旦那さんには、チーズをサンドして作ります。

カボチャやじゃが芋、サツマイモなど冷蔵庫にある穀物野菜を下茹でし、
豚細切れ肉で巻いて衣を付けて油であげます。
子供は、コロッケだと思って食べてたりします(笑)

コストコの国産豚肉細切れは、家計に優しく美味しくてGOOD!

私は、この大量の豚細切れのパックを購入したら
肩肉、モモ肉、ばら肉と曖昧なのですが、種類別に分けて冷凍しています。
その方が、あとあとメニュー別に使えるので助かりますよ!

豚細切れ肉は、主婦の見方ですよね!!

ただ近所のスーパーでもお安いお肉なので、
わざわざコストコで購入するかどうかは、豚細切れ肉を使う頻度にもよると思いますね!

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2012.11.16|コメント(-)トラックバック(-)Edit
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